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诗文
南瓜牛角包
释义
“踏青的季节,做点美食,感受春天的美好。”
食材明细
主料
南瓜
1块
面粉
300克
辅料
酵母
3克
盐
1勺
纯牛奶
50克
黄油
20克
调料
鸡蛋
1个
白芝麻
少许
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
南瓜牛角包的做法步骤
1
南瓜削皮上锅蒸熟。
2
趁热捣成泥,倒入一勺盐,3克酵母,放入50克纯牛奶。
3
揉成面团。
4
放入20克黄油,揉出手套膜。
5
盖上保鲜膜醒发至两倍大。
6
面团擀成面皮,切成三角形。
7
由上往下卷起来。
8
刷上蛋黄液。
9
撒上白芝麻。
10
烤箱预热,180度烤20分钟。
11
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/2 22:25:18