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诗文 蒜蓉油麦菜
释义
蒜蓉油麦菜的做法

食材明细

主料
  • 油麦菜 适量
辅料
  • 1头
调料
  • 生抽 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤:1
    1
    蒜切末。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤:2
    2
    油麦菜切段。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤:3
    3
    锅中放油,放蒜末炒香。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤:4
    4
    先放入根部,翻炒均匀。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤:5
    5
    再放入叶部,加入生抽和盐,炒匀后盛出。
  • 蒜蓉油麦菜的做法步骤:6
    6
    开吃。

小窍门

先下梗部,再下叶子,炒前控干水份,油麦菜本身炒就会有水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 3:48:23