食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
-
1蒜切末。 -
2油麦菜切段。
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3锅中放油，放蒜末炒香。
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4先放入根部，翻炒均匀。
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5再放入叶部，加入生抽和盐，炒匀后盛出。
-
6开吃。
小窍门
先下梗部，再下叶子，炒前控干水份，油麦菜本身炒就会有水。
使用的厨具：炒锅
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