食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧排骨的做法步骤
-
1排骨焯水。 -
2捞起备用。 -
3准备两个蒜，去皮剥成一个个，土豆切滚刀块。 -
4泡发好的小香菇。 -
5蒜头放油锅爆香。 -
6放入排骨和香菇翻炒。 -
7炒至微黄。 -
8放入土豆块。 -
9加盐翻炒后，加入平面水，炆火煮熟。 -
10汁收的差不多时掀盖，调成小火。 -
11加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉，拌匀收汁后就完成了。 -
12成品，咸香适中，味道还不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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