“一波未平一波又起…前阵子好不容易解决掉那堆闹心的香蕉~昨天又来一波~奔泪啊为消灭这些香蕉吧。。胡乱的搭配了这款香蕉蜜豆蛋糕~口感上本不报什么希望。可做出来，惊艳了~好松软呐！香蕉味淡淡的~蜜豆自己做的~不是太甜，整体说来味道就是那个好啊！没想到香蕉跟蜜豆也可以这么搭的~放了2天味道依旧好。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香蕉蜜豆磅蛋糕的做法步骤
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1黄油软化加入细砂糖搅打均匀。 -
2分3次加入全蛋液，每加入一次混合搅拌均匀后再加下一次。 -
3加入去皮后捣碎了的香蕉，搅拌均匀。 -
4倒入蜜豆和过筛了的低筋面粉跟泡打粉，翻拌均匀后，室温静置10分钟。 -
5静置好的面糊倒入模具中，我用的是不沾模，普通模具的话请刷层融化的色拉油或者融化的黄油，防粘。 -
6烤箱预热175度，中层30分钟左右。热腾腾香喷喷的蛋糕就出炉啦~
小窍门
磅蛋糕能量挺高的~每次不宜食用过多~1~2片足矣~除非你是怎么吃都不长肉的那种--~那尽情的吃吧，这款组织绵软口感香甜的“高热量”~肯定让你好吃得停不下口。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
秋季食谱