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诗文 土豆饭
释义
土豆饭的做法
“重庆的早餐摊上就有土豆饭,这里叫洋芋饭,大学做兼职的时候经常吃,现在也很怀念,其实平时做饭这么做很简单,但是就会比白米饭多了风味”

食材明细

主料
  • 大米 200g
  • 土豆 2个
辅料
  • 植物油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1/2勺
  • 猪骨味浓汤宝 1块
  • 小葱 2根
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆饭的做法步骤

  • 土豆饭的做法步骤:1
    1
    大米洗净,加入适量清水浸泡半小时。
  • 土豆饭的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块。
  • 土豆饭的做法步骤:3
    3
    锅中加入植物油,放入土豆翻炒。
  • 土豆饭的做法步骤:4
    4
    加入生抽和老抽翻炒2分钟。
  • 土豆饭的做法步骤:5
    5
    大米连着泡米水放入电饭煲,水量正常,即没过中指一个指节的水。
  • 土豆饭的做法步骤:6
    6
    加入浓汤宝。
  • 土豆饭的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的土豆拌匀,选择煮饭键,煮好后加入葱花拌匀即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/10 6:34:57