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诗文	双椒鸡块
释义	食材明细 主料 鸡腿 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 生姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双椒鸡块的做法步骤 1 1、青红椒洗净切丝备用。 2 2、鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开，倒出冲洗干净备用。 3 3、锅加热，倒入适量橄榄油，加入生姜炒。 4 4、加入青红椒煸炒出香味 5 5、倒入鸡块翻炒，接着加入盐、糖、生抽不断翻炒至鸡块断生。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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