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诗文
双椒鸡块
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
生姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒鸡块的做法步骤
1
1、青红椒洗净切丝备用。
2
2、鸡腿洗净剁成鸡块,倒入冷水中,加入适量料酒煮开,倒出冲洗干净备用。
3
3、锅加热,倒入适量橄榄油,加入生姜炒。
4
4、加入青红椒煸炒出香味
5
5、倒入鸡块翻炒,接着加入盐、糖、生抽不断翻炒至鸡块断生。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:05:56