“ 一般人群均能食用。
1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群
2.便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。
3.如果吃多的话，会导致轻微腹泻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜蛋皮炒肉丝的做法步骤
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1准备的材料。 -
2猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。 -
3鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。 -
4锅中留底油，煸炒肉丝。 -
5下入韭菜翻炒，加入盐。 -
6下入蛋皮丝翻炒几下即可。 -
7出锅上桌。
小窍门
1）韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。
2）熟韭菜不能隔夜吃。
2）熟韭菜不能隔夜吃。
使用的厨具：不粘锅
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