食材明细
- 香草 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
茶香东坡肉的做法步骤
-
1五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。 -
2同时将茶叶冲开。 -
3锅放油，放入冰糖，炒糖色。 -
4炒好后倒入花雕酒，茶叶水。 -
5丁香，香叶，桂皮，大料。 -
6还有葱，姜。 -
7加上以上所有药料和葱、姜加水放入五花肉放盐鸡粉酱油老抽调味调色。 -
8小火煮至软烂。
小窍门
黑色的小点就是茶砖所以说茶叶效果比较好
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