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诗文
盐渍金桔
释义
食材明细
主料
金桔
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
数天 耗时
普通 难度
盐渍金桔的做法步骤
1
买回新鲜的金桔。
2
用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。
3
用厨房纸擦干净表面水分。
4
玻璃器皿清洗干净控干水分,然后一层金桔一层盐这样如此,装满瓶子,让然后盖上盖子,摇一摇让盐更均匀些,盖上盖子密封腌制数天或者更长时间,效果更好。
5
这是腌制了一周的金桔,如果密封效果好可以继续长时间腌制。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/3/18 9:43:44