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诗文 珍珠丸子
释义
珍珠丸子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    糯米提前一个晚上泡水,肥瘦均匀的猪肉剁成肉末。
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    加两个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀。
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    糯米沥干水份,把搅拌好的猪肉做成大小均匀的肉丸,然后在糯米上滚,沾上糯米。
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    放入蒸锅,加枸杞点缀,大火烧开后15分钟。喜欢的可以试试!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:31:16