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诗文	西兰花豆腐蛋汤
释义	食材明细 主料 豆腐 半块 鸡蛋 一个 西兰花 适量 辅料 盐 适量 姜 适量 调料 十三香 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西兰花豆腐蛋汤的做法步骤 1 食材：鸡蛋，西兰花，豆腐。 2 锅中水开将西兰花焯水，放入适量的盐。 3 锅中油热倒入鸡蛋 4 将炒好的鸡蛋盛出备用。 5 锅中油热放入姜末爆香，倒入豆腐放调料炒均匀。 6 倒入开水没过食材。 7 倒入炒的鸡蛋，加入盐，煮至入味，放入西兰花。 8 放入西兰花煮两分钟左右就可以出锅啦！ 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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