食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
碱水粑的做法步骤
-
1碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。
-
2炒锅放油、先爆炒香菇盛起，再用小火把辣椒、姜末炒香后、开中火下碱水粑与香菇大蒜叶一道翻炒3分钟。
-
3加入盐、蘑菇精、生抽拌匀即可起锅。
小窍门
炒碱水粑油不能太少，否则容易沾锅。亦可在炒好香菇辣椒后，在锅里把碱水粑用调料拌匀放在微波炉里用用高火转3分钟，效果也很好。
所属分类：
小吃
高档
- 自制鸡米花
- 香烤披萨
- 鸡蛋蒸豆腐
- 温州瘦肉丸
- 冰糖白萝卜汁
- 冬瓜薏米红萝卜煲猪骨
- 猪肉豆芽炖粉条
- 烫面素蒸饺
- 剁椒洋芋
- 酸奶巧克力豆纸杯蛋糕
- 红糖姜奶茶
- 红烧黄花鱼
- 爆炒田螺
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 鱼香茄子
- 紫灵芝山药汤
- 红烧豆腐
- 百香果裸蛋糕
- 红薯丸子
- 蒜蓉芝士烤吐司
- 清热解毒的百合绿豆汤
- 番茄滑蛋牛肉
- 黄瓜小炒
- 芝士烤馒头片
- 杂炒鲜蔬
- 岩居谷饮
- 岩栖什么什么的成语
- 岩栖穴处
- 岩栖谷隐
- 岩栖谷饮
- 岩穴之士
- 岩穴什么什么的成语
- 岳什么什么渟的成语
- 岳什么什么磊的成语
- 岳什么什么荦的成语
- 岳什么渊什么的成语
- 岳什么磊什么的成语
- 岳什么荦什么的成语
- 岳岳什么什么的成语
- 岳岳磊磊
- 宋明堂歌九首 其二 登歌（南北朝·谢庄）
- 宋明堂歌九首 迎神歌（南北朝·谢庄）
- 宋明经授易彭城有道士也其门人祀之索赠一章（明·韩日缵）
- 宋春元宅上玩菊和高春元韵（明·区元晋）
- 宋显夫内翰挽诗（元·乃贤）
- 宋显夫司业出乃兄诚夫尚书中秋五首并达兼善（元·吴师道）
- 宋显父秘书惠海子北门之什次韵答之（元·薛玄曦）
- 宋晋宁节度使徐公与金人战死葭州七世孙备为（明·殷奎）
- 宋景平命赋隔窗花影（宋·张耒）
- 宋景文公之孙景云得玉龟印有忠孝侯印四字示（宋·刘一止）
- 宋景文言志帖赞（宋·岳珂）
- 宋景濂承旨致仕还金华（明·汪广洋）
- 宋月山以陶金户遁山中值雪有诗次韵访之（宋末元初·方一夔）
- 宋朝张天觉为相之日有褴缕道人及门求施公不（唐·吕岩）
- 宋朝散郎孙公墓（清·施绍武）
- 中国传统的创造性转化(增订本)(精)
- 发现粗食好味道(塘塘家的乐活饮食)
- 太平轮一九四九(增订版)
- 中国简帛书籍史
- 你吃对营养了吗
- 一路走来一路读(增补本)
- 渐行渐远渐无书
- 巴比伦法的人本观(一个关于人本主义思想起源的研究)
- 品味传奇(名人与美食的前世今生修订版)
- 南都评论(2010年度精选)
- 今天我们如何做父母--广东十杰父母亲的家教故事
- 中国传媒发展指数报告(2011)/传媒指数蓝皮书系列
- 日出东方1921
- 沉浮(中国经济改革备忘录1989-1997)
- 变化(1990-2002年中国实录)