“水饺是北方的家常饭，一般过年家家户户都要吃饺子，平时有时间了也会做来吃，猪肉白菜饺子我儿子超级喜欢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉白菜饺子的做法步骤
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1先用纯净水和好面团
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2芹菜切段 -
3用料理机榨汁再和一个面团
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4开始调馅：炒锅烧热放油晾凉，加老抽，把肉馅放进去搅拌均匀 -
5白菜洗净用搅拌机搅碎，去水分 -
6葱姜切碎 -
7把白菜，葱姜末都放进肉馅里，加适量盐、香油搅拌均匀 -
8面团揉光切段，取出一块揉好，搓成条，取一块芹菜汁面团（芹菜汁和面显一点点绿，不如菠菜汁和面）擀成片 -
9用片包住条，搓好切小块，擀片 -
10包成饺子 -
11汤锅放水烧开，煮饺子，开3次差不多就熟了，乘出装盘就能吃了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子