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诗文
酸香葫子虾
释义
“农家菜,下饭的。”
食材明细
主料
葫子
1个
酸菜
一片
虾
自定
蒜头
4个
姜
2片
香菜
1根
辅料
生抽
2勺
盐
少许
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸香葫子虾的做法步骤
1
一个两斤重的葫子去皮刮瓤,洗净切好。
2
酸菜要多洗几次,其他的如图了。
3
虾去头,用一点点盐和一点点醋腌制2分钟。
4
锅热倒油撒姜末,炒香下虾,虾炒起苏下酸菜,翻炒两下下葫子。
5
葫子炒软房生抽和盐翻炒两下下蒜末和香菜翻炒两下关火。
6
我家有孩子,你要吃辣就放点辣椒吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 4:05:07