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诗文 羊汤
释义
羊汤的做法
“哈哈??在东北夏天喝羊汤,那就叫幸福??在我们小时候,一年到夏天谁家能喝羊汤,那不容易,现在想啥时候喝就啥时候喝,放土豆丁更好喝。”

食材明细

主料
  • 羊杂 适量
辅料
  • 土豆 1个
  • 香菜 少量
  • 辣椒油 两勺
  • 少量
  • 中辣 口味
  • 煨 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

羊汤的做法步骤

  • 羊汤的做法步骤:1
    1
    买生的羊杂,回来自己处理干净,煮熟,却丝,一次一小代,放冰箱里冻箱里,啥时候吃方便。
  • 羊汤的做法步骤:2
    2
    土豆却丁。
  • 羊汤的做法步骤:3
    3
    不放油,土豆放养生壶煮,熬土豆熬熟。
  • 羊汤的做法步骤:4
    4
    放入羊杂丝,放盐,辣椒油,香菜。
  • 羊汤的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

羊杂买回来,多清洗几遍,最后放小苏达在洗两遍,上锅煮15分钟左右。
使用的厨具:养生壶
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 20:25:56