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诗文 如意海参蒸蛋
释义
如意海参蒸蛋的做法
“疫情面前,人显得好脆弱!我们一定要好好吃饭,好好生活!今来一款:如意海参蒸蛋,美味营养看得见!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 海参 一个
  • 枸杞 适量
  • 温水 适量
  • 青豆 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

如意海参蒸蛋的做法步骤

  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:1
    1
    青豆和枸杞备用。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:2
    2
    海参提前解冻。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:3
    3
    两个鸡蛋磕入碗中打散。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:4
    4
    加入温水拌匀,撇去浮沫,用保鲜膜封口,用牙签扎几小孔。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:5
    5
    入开水锅蒸十五分钟左右。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:6
    6
    蛋液凝固后加入青豆和枸杞,捂一会儿。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:7
    7
    海参切片放入。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:8
    8
    淋入盐,淋入酱油和香油即可。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 如意海参蒸蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

水量一定掌握好哦!可搭配时蔬同蒸,一定美味哦!祝您愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:14:44