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诗文
红枣南瓜鸡蛋糕
释义
食材明细
主料
大红枣
10颗
贝贝南瓜
1/4个(小)
中筋面粉
300g
洋鸡蛋
6个
牛奶
70g
辅料
泡打粉
15g
松子仁
适量
白芝麻
适量
调料
白糖
90g
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红枣南瓜鸡蛋糕的做法步骤
1
大红枣去核、剪成小丁。
2
贝贝南瓜去皮、去籽,切丁。
3
红枣丁和南瓜丁,加入少量水,微波炉600w加热1分钟,变软即可。
4
打入6个洋鸡蛋。
5
鸡蛋加白糖。
6
打成均匀的蛋液。
7
蛋液中加入红枣丁、南瓜丁。
8
加入牛奶拌匀。
9
加入泡打粉、中筋面粉(普通面粉),搅拌均匀。
10
双效泡打粉。
11
加入食用油,搅拌成这样的面糊,同时预热烤箱至180度。
12
烤盘里铺上烤箱用纸,倒入蛋糕液。
13
撒上松子仁和白芝麻。
14
放入烤箱,上下火、180度烤45分钟。
15
蛋糕出炉后,取出自然冷却。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/19 4:43:19