食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒扁豆的做法步骤
-
1扁豆摘去老茎，对折成两半。 -
2把扁豆清洗干净。 -
3青椒洗净切片。 -
4锅中放油烧热，放入青椒和蒜末煸香。 -
5放入扁豆翻炒至变色。 -
6放入酱油翻炒一会。 -
7沿锅边淋入小半碗水煮两分钟。 -
8放入盐调味。 -
9放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
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