食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛丸生面汤的做法步骤
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1瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会 -
2冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开，再煮几分钟 -
3几分钟后加花生油，小许盐调味 -
4放入生面条，下锅时用筷子抖散以防生面成坨 -
5煮至生面差不多时加入小许瘦肉片煮开，洒上香菜即可 -
6成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
汤类