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诗文	牛丸生面汤
释义	食材明细 主料 牛丸 4个 鱼皮饺 2个 生面 适量 瘦肉片 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛丸生面汤的做法步骤 1 瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会 2 冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开，再煮几分钟 3 几分钟后加花生油，小许盐调味 4 放入生面条，下锅时用筷子抖散以防生面成坨 5 煮至生面差不多时加入小许瘦肉片煮开，洒上香菜即可 6 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   汤类
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