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诗文 糖醋苦瓜
释义
糖醋苦瓜的做法
“【糖醋苦瓜】酸甜够味儿超下饭
普通的食材,加足了调料,味道很棒呢。
酸甜本来就特别诱人,我把苦瓜,辣椒,洋葱,豆豉大醋大糖放在一起了,想想吧,很够味儿的吃法!
夏天的晚上,煮一份白粥,蒸两个馒头,炒一份小菜,很美呢!”

食材明细

主料
  • 辣椒 四个
  • 苦瓜 2个
  • 洋葱 一块
  • 大蒜 一朵
辅料
  • 豆豉 10克
  • 20克
  • 20克
  • 生抽 5克
  • 烹调油 适量
  • 3克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋苦瓜的做法步骤

  • 糖醋苦瓜的做法步骤:1
    1
    材料图。苦瓜辣椒都是自家种的,超棒。
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:2
    2
    材料图,洋葱豆豉大蒜都不要少啊。
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:3
    3
    醋20克糖20克生抽5克盐3克
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:4
    4
    食材改刀。
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:5
    5
    炒锅倒油烧热,炒香洋葱块。
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:6
    6
    放入拍松的大蒜和豆豉。
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:7
    7
    放苦瓜拌炒。
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:8
    8
    倒入调料。
  • 糖醋苦瓜的做法步骤:9
    9
    炒至入味儿飘香关火。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 9:44:46