“今天鱼要跟大家分享的是韭菜炒莴笋，一道快手的家常菜，做法简单，五分钟就能出锅，而且营养丰富，多吃不长肉，还能帮助消化。老公和女儿多很喜欢吃，这几天正好孩子放假了，吃了也没人嫌弃，赶紧这几天给她炒上一盘，清脆鲜美多汁，非常清爽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒莴笋的做法步骤
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1准备食材。 -
2韭菜洗净切成小段备用。 -
3莴笋去皮切成丝备用。 -
4热锅放入油滑锅，放入韭菜翻炒。 -
5韭菜快速翻炒半分钟变成翠绿色。 -
6放入莴笋丝，加3克盐快速翻炒均匀。 -
7加入少许虾粉翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
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