“蛋挞趁热吃很香很酥脆，但是每次在外面买的，很多时候都已经冷了，再次加热也没有现做出来的好吃，所以我冰箱里一般都会存放蛋挞皮，想吃的时候就自己做点。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜜红豆蛋挞的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2牛奶中加入白糖搅拌均匀。 -
3打入鸡蛋。 -
4用手动打蛋器打均匀。 -
5倒入淡奶油，搅拌均匀。 -
6做好的蛋挞液过筛。 -
7拿出冷冻的蛋挞皮。 -
8放入蜜红豆。 -
9倒入蛋挞液，9分满，烤箱预热5分钟，放入中层上下火200度烤20分钟。 -
10外皮酥脆，内里浓香。 -
11趁热很好吃哦。
小窍门
蜜红豆可以换成自己喜欢吃的水果，葡萄干都可以哒。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶