网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆腐烧油菜
释义
“色泽鲜艳,嫰烂鲜香。”
食材明细
主料
豆腐
1块
油菜
300克
辅料
豆油
75克
味精
2.5克
淀粉
15克
香油
10克
精盐
10克
鲜姜
25克
绍酒
15克
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐烧油菜的做法步骤
1
将豆腐清洗干净,切成小方块,装盘待用。
2
将油菜清洗干净,切成段装盘待用。
3
将切末待用。
4
大勺放在火上加油烧热后,把豆腐块下入炸。
5
炸至金黄色时捞出,控净油分装盘待用。
6
勺中少留底油,烧热后加入姜末爆炒,放入油菜,加入精盐,煸炒几下,再加入少许豆芽汤。
7
烧开后,将豆腐块放入煨一下。
8
最后用少许水淀粉勾芡,加入味精,淋入香油出勺,装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
小炒杏鲍菇
玉米面发糕
青瓜炒鱼卷
皮蛋鸡肉粥
黑麦核桃果面包
牛肉白菜煲
小炒熏香肠
芽菜炒粉丝
芽菜炒猪红
玉米面馒头&玉米面小饼
猪肚炖银耳
姜葱烧海参
茶香虾
豆豉炒苦瓜
酱鸡脖
香辣虾
椰汁藕圆
炒西洋菜
椰香味浓的冰淇淋-----椰奶冰淇淋
椰汁芒果慕斯杯
椒盐虾
鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】
【草莓夹心蛋糕】--- 绵软而甜蜜的诱惑
家庭版手抓饼
给所有新手煮妇の简略版奶香土豆泥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 3:51:04