食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2茄子洗净切花刀。 -
3小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。 -
4不粘锅中倒入适量油，下入茄子煎一下。 -
5接着放2/3的蒜末，小火慢煎至茄子发软。 -
6煎的过程中，适时的倒入一点儿的料汁，能让茄子很快熟。 -
7茄子差不多熟的时候放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末。 -
8茄子煎熟撒入剩余的葱末和花生碎，拌匀盛盘即可。
小窍门
1）因为煎的过程中一直在撒料汁，所以也不用很多油。料汁要分次倒入，最后要收干！
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
- 全麦面葱花饹饼
- 酸菜炒肉丝
- 肉丝炒绿豆芽
- 广参堂教你怎样制作凉拌海参
- 原味戚风蛋糕
- 腊肠毛豆炒饭
- 中种小山吐司
- 奥尔良板烧鸡腿堡
- 鸡尾酒磅蛋糕
- 香辣鸡丝
- 白萝卜烧牛筋
- 酱茄子
- 花生酱花卷
- 炖镰刀鱼
- 创意宝宝餐---蘑菇林
- 坤博砂锅莲藕排骨汤
- 金丝肉松饼
- 红烧排骨面
- 柠香花朵蛋糕
- 甜米酒煮溏心蛋
- 双花炒木耳
- 爽口西芹
- 孜然牛肉炒洋葱
- 【美国】黑巧蛋糕冰棒
- 奶香南瓜羹
- 登什么登什么的成语
- 登什么笃什么的成语
- 登什么纳什么的成语
- 登什么而什么的成语
- 登什么能什么的成语
- 登什么自什么的成语
- 登什么蓦什么的成语
- 登什么谢什么的成语
- 登什么越什么的成语
- 登什么踄什么的成语
- 登什么选什么的成语
- 登什么造什么的成语
- 登什么逾什么的成语
- 登什么陟什么的成语
- 登什么陷什么的成语
- 遍游桂林山岩（清末民国初·金武祥）
- 遍虚空界（宋·释印肃）
- 遍虚（明·袁宏道）
- 遍览牛首山洪觉寺诸胜（明·卢宁）
- 遍阅斋房题名独不见永叔戏作七言（宋·刘敞）
- 遍题朱惟四增置诸胜十二首 仙源（明·邓云霄）
- 遐亭以诗见寄次和却寄（清·缪公恩）
- 遐思（当代·陈忠平）
- 遐想亭为宪史刘原善作（元末明初·刘永之）
- 遐想亭诗为刘元善赋（明·刘崧）
- 遐方怨 别情（清·董元恺）
- 遐方怨 怀友（明·高濂）
- 遐方怨 怀弟未归（近现代·溥儒）
- 遐方怨 暗香衣袖（清·邹祗谟）
- 遐方怨 本意（清·丁澎）
- 高强合金材料及其可靠性预测
- 工程地质学(第2版化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- 严酷环境下风积沙混凝土的耐久性能与寿命预测
- 孟子曰/给孩子的国学漫画
- 阿塞拜疆语速成(练习册)(阿塞拜疆文版)
- 暗岛国之光/童话数学儿童数学启蒙图画书
- 消防安全管理实务
- 芭芭雅嘎下了个蛋
- 让孩子读懂世界的通识大百科(人文素养第一课漫画版共8册)
- 大国形象论纲(近代以来大国的存在方式核心变量及其形象问题研究)
- 内向者的力量(7招打造内向者的职场竞争力)/自我进化系列丛书
- 物流运筹规划(全国电力行业十四五规划教材)/职业教育物流类专业系列
- 善本金融(中国特色金融的新范式)
- 牙髓病学原理(原书第3版)(精)
- 长江流域经济研究(第5辑)