食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2茄子洗净切花刀。 -
3小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。 -
4不粘锅中倒入适量油，下入茄子煎一下。 -
5接着放2/3的蒜末，小火慢煎至茄子发软。 -
6煎的过程中，适时的倒入一点儿的料汁，能让茄子很快熟。 -
7茄子差不多熟的时候放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末。 -
8茄子煎熟撒入剩余的葱末和花生碎，拌匀盛盘即可。
小窍门
1）因为煎的过程中一直在撒料汁，所以也不用很多油。料汁要分次倒入，最后要收干！
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
- 冰糖雪梨汤
- 醋姜猪手
- 【西兰花鱼肉泥】
- 人仔蛋黄饼干
- 香菜拌沙葛
- 鸡蛋饼小饼干
- #清肠食谱#冬瓜时蔬虾仁
- 蒜蓉豆豉蒸鸡翅
- 粉蒸排骨
- 爆米花
- 四喜丸子
- 凉拌牛筋面
- 糖花生
- 面包脆
- 胡萝卜梨汁
- 素炒豆芽
- 小麦胚芽燕麦片发糕
- 酱香油豆腐
- 【小米疙瘩汤】12月龄+宝宝辅食
- 珍珠奶茶糯米饭
- 羊肉汤锅
- 可可黑糖雪花酥
- 宫保鸡丁
- 萝卜干炒牛肉
- 家常豆腐
- 绝什么什么孙的成语
- 绝什么什么少的成语
- 绝什么什么尘的成语
- 绝什么什么崖的成语
- 绝什么什么提的成语
- 绝什么什么方的成语
- 绝什么什么明的成语
- 绝什么什么智的成语
- 绝什么什么有的成语
- 绝什么什么根的成语
- 绝什么什么火的成语
- 绝什么什么生的成语
- 绝什么什么知的成语
- 绝什么什么短的成语
- 绝什么什么立的成语
- 登见海亭一首（明·黄省曾）
- 登观海亭（明·詹一纲）
- 登观海楼醉后作（明·黄佐）
- 登观澜阁（明·霍与瑕）
- 登观象台（明末清初·屈大均）
- 登观音台望城（唐·白居易）
- 登观音山洞（明·唐之淳）
- 登观音山（明·宗臣）
- 登观音阁吊安亲王故园（清·敦敏）
- 登观音阁（明·樊阜）
- 登观音阁（清·张怀溎）
- 登览（宋·林采）
- 登览（宋·沈辽）
- 登觉山寺（元·范梈）
- 登證明观（宋·释子千）
- 海顿第九十四交响曲(惊愕G大调Hob.Ⅰ:94)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列
- 勃拉姆斯学院庆典序曲(Op.80)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列
- 五羊城的小蜜蜂/童年中国书系
- 爸爸的记忆匣子 还想和你聊聊天
- 贝多芬第二钢琴协奏曲(降B大调Op.19)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列
- 歌剧魅影/黑猫英语分级读物
- 贝多芬第八交响曲(F大调Op.93)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列
- 高中地理(必修3人教版全练版+疑难破2022版高中同步)/5年高考3年模拟
- 丛林之书/黑猫英语分级读物
- 无事生非/黑猫英语分级读物
- 小熊拔牙(有声伴读)/经典故事小影院
- 鲍罗廷弦乐四重奏(D大调)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列
- 马勒第八交响曲(降E大调)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列
- 一年级数学(上BS最新修订)/黄冈小状元练重点
- 音乐创作理论与形态研究