食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2茄子洗净切花刀。 -
3小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。 -
4不粘锅中倒入适量油，下入茄子煎一下。 -
5接着放2/3的蒜末，小火慢煎至茄子发软。 -
6煎的过程中，适时的倒入一点儿的料汁，能让茄子很快熟。 -
7茄子差不多熟的时候放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末。 -
8茄子煎熟撒入剩余的葱末和花生碎，拌匀盛盘即可。
小窍门
1）因为煎的过程中一直在撒料汁，所以也不用很多油。料汁要分次倒入，最后要收干！
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
- 卡通奶黄包
- 五彩杏仁豆腐
- 盈太美食俱乐部---入口即化的法式焦糖布丁
- 葱香炸牡蛎
- 【鸡肝炒茶干】
- 花生牛肉辣酱
- 自制 香甜美颜固元膏
- 经典解暑绿豆沙
- 香蕉红糖蛋糕
- 咖喱猪舌头炒娃娃菜
- 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷
- 麻酱豆角
- 糖醋排骨
- 水果生日蛋糕
- 农家腊肉炒四季豆
- 【酱卤茶干】
- 番茄炒蛋盖浇饭
- 印花饼干
- 百合大黄米竹筒饭
- 芒果冰激凌
- 奇异果奶昔
- 彩色蔬菜芋圆
- 花样西瓜拉皮
- 芹菜炒肉丝
- 坚果香蕉燕麦玛芬
- 什么什么电骇的成语
- 什么什么电骋的成语
- 什么什么男儿的成语
- 什么什么男妆的成语
- 什么什么男耕的成语
- 什么什么男装的成语
- 什么什么画一的成语
- 什么什么画凤的成语
- 什么什么画圆的成语
- 什么什么画墁的成语
- 什么什么画字的成语
- 什么什么画栋的成语
- 什么什么画样的成语
- 什么什么画沙的成语
- 什么什么画涂的成语
- 短歌行（清·洪繻）
- 短歌行（清·王焜）
- 短歌行（清·黄垍）
- 短歌行（清末民国初·黄摩西）
- 短歌行（清末民国初·黄摩西）
- 短歌行（近现代·马一浮）
- 短歌行（隋·辛德源）
- 短歌行（魏晋·傅玄）
- 短歌行（魏晋·曹丕）
- 短歌行（魏晋·曹操）
- 短歌行（魏晋·曹操）
- 短歌行（魏晋·曹睿）
- 短歌行（魏晋·陆机）
- 短歌赠临安友人（宋·敖陶孙）
- 短歌赠别陈子（明末清初·屈大均）
- 土壤和地下水挥发性有机污染物现场分析检测设备技术验证评价指南 T/CPCIF 0274-2023
- 投资银行理论与案例
- 土木工程项目管理
- 大个子老鼠小个子猫 彩色注音版(1-5)
- 钢结构
- 数字化精密制造基础
- 机械工程材料(第2版)
- 世界百年未有之大变局下国际经贸规则的重构研究
- 常新港动物励志小说(全6册)
- 长青藤国际大奖小说书系第13辑(全6册)
- 自动化生产线安装与调试(第2版)
- 幽雅阅读 书法茶园林瓷器服饰建筑传统文化艺术(1-11)
- 4+2神奇配方 绝对管用的经营法则 大字版
- 天地经纬 西南(唐山)交通大学测绘教育与测绘学科发展史(1896-2020)
- 概率论与数理统计