食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2茄子洗净切花刀。 -
3小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。 -
4不粘锅中倒入适量油，下入茄子煎一下。 -
5接着放2/3的蒜末，小火慢煎至茄子发软。 -
6煎的过程中，适时的倒入一点儿的料汁，能让茄子很快熟。 -
7茄子差不多熟的时候放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末。 -
8茄子煎熟撒入剩余的葱末和花生碎，拌匀盛盘即可。
小窍门
1）因为煎的过程中一直在撒料汁，所以也不用很多油。料汁要分次倒入，最后要收干！
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
2、茄子这种切法，可以入味儿，最后吃起来还容易分开。
- 花生米排骨大米粥
- 养颜养生的红酒炖雪梨，你不来一块吗
- 电压力锅煮板栗
- 乌龙奶茶大米粥
- 虾皮炒冬瓜
- 清炒萝卜菜
- 炒兔肚
- 营养早餐--全麦面包
- 鸡蛋炒蜿豆
- 虫草花冬瓜鸡腿汤
- 圣女果干大米粥
- 秋梨膏
- 南瓜玫瑰花馒头
- 青椒百页结
- 螺丝椒炒笋干
- 香菇炖老母鸡
- 白菜鲜肉酸汤水饺
- 杏鲍菇鸡蛋炒饭
- 广式五仁月饼
- 小炒宣威火腿
- 香辣金针菇肥牛煲
- 香酥小鱼
- 炸茄子
- 木耳烧鸡
- 抹茶华夫饼
- jaundiced
- jaunt
- jauntily
- jauntiness
- jaunty
- Java
- java
- Javanese
- javelin
- jaw
- jawbone
- jawbone into doing
- jawbreaker
- jawline
- jaws
- 酬赵少尹戏示诸侄元阳等因以见赠（唐·卢纶）
- 酬赵尚书城南看花日晚先归见寄（唐·权德舆）
- 酬赵尚书杏园花下醉后见寄（唐·权德舆）
- 酬赵山中（宋·释居简）
- 酬赵懒翁求墨（宋·王谌）
- 酬赵玉文秋试济南，阻雨长山客舍，书亡弟叔（清·李宪噩）
- 酬赵秀才赠新登科诸先辈（唐·白居易）
- 酬赵给事相寻不遇留赠（唐·钱起）
- 酬赵菊庄（宋·释元肇）
- 酬赵西里游虎丘（宋·释居简）
- 酬赵隐君还予诗稿之作因来韵增至二十四用柳（宋·孙岩）
- 酬越守孔延之度支（宋·赵抃）
- 酬转庵畏酒之什（宋·许及之）
- 酬辛俨先生见寄（明·薛瑄）
- 酬辛员外折花见遗（唐·薛涛）
- 你不可不知的十万个人体之谜/学生探索书系
- 你不可不知的十万个恐龙之谜/学生探索书系
- NOVA猫猫向前冲
- 你不可不知的十万个地球之谜/学生探索书系
- 你不可不知的十万个动物之谜/学生探索书系
- 你不可不知的十万个科学之谜/学生探索书系
- 路基施工技术/公路施工技术丛书
- 建筑节能工程施工技术要点
- 首都体制下的北京规划建设管理--封建帝都600年与新中国首都60年
- 美国城市规划设计的对与错(原著第2版)
- 怎样当好安全员/建筑施工项目管理丛书
- 工程索赔100招
- 男生女生(蛇头骨)
- 暗号(美绘版)/我爱阅读桥梁书
- 蓝莲花/丁丁历险记