食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜蒸猪肉的做法步骤
-
1榨菜一包，猪肉适量 -
2猪肉切薄片，加入适量生抽、油、生粉拌匀，稍腌一会。 -
3榨菜、五花肉放一起拌匀，静置10分钟，使得五花肉充分入味，煲饭的时候放电饭锅里蒸，饭熟猪肉也熟。 -
4成品图~~五花肉看起来肥，但吃起来一点都不腻。还很下饭哦。
小窍门
一点肥肉都不吃的可换成瘦肉，做成肉丝蒸榨菜，同样是一道简单又下饭的好菜！不习惯太咸的，榨菜可过下清水，洗去一些咸味。
使用的厨具：电饭煲
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