“冰箱里剩了半个西兰花，还有一根胡萝卜，早起两样放一起用肉炒了，维生素够了。吃胡萝卜还可起到一个保护眼睛，促进肝脏健康，补充身体健康，促进美容，助消化提高个人免疫力等作用。由其是对于经常用眼，用电脑的人来说，吃胡萝卜更是减少辐射，保护视力的一个最好的方法。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤
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1西蓝花洗净掰成小朵 -
2胡萝卜洗净切片 -
3五花肉切片 -
4葱蒜切碎 -
5西兰花用开水焯一下 -
6锅内油烧热 -
7下入肉片炒香 -
8放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香 -
9下入西兰花和胡萝卜煸炒，并放入盐 -
10少加一点水炖一下胡萝卜，胡萝卜炖着吃，，更能让其发挥出最大的养生功效。 -
11出锅前加鸡精 -
12成品图
小窍门
胡萝卜加入一些肉类一起煮的话，更能让其发挥出最大的养生功效。
使用的厨具：炒锅
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