食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土家酱香饼的做法步骤
-
1把面粉放入盆中，温水和面，用筷子搅拌，面团比较软，搅拌成团饧十分钟再继续搅拌均匀，揉成光滑的面团饧半个小时。 -
2郫县豆瓣酱切碎，甜面酱、蒜蓉辣酱备用。 -
3炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半小碗水，加入白糖、孜然粉、熟芝麻粉，烧开，翻炒几下，关火出锅，酱料就做好了。 -
4饧好的面团分为两份，喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成薄片，撒上花椒粉，涂抹一些油。 -
5把面片切成连着的九宫格。 -
6一片压一片，折叠在一起。 -
7擀成大薄饼 -
8电饼铛预热，倒入适量油，把饼放进去烙至两面金黄。涂抹一层酱料，撒上白芝麻和葱花，土家酱香饼就做好了。 -
9出锅，切块，装盘。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
小吃
常见菜式
老人
早餐
工作餐
- 8个月以上辅食蒸蛋羹
- 枸杞粉馒头
- 烤韭菜
- #春日应季美食#菠菜花生米洋葱拌羊肚丝
- 拌菜芯
- 春日应季美食 香椿鸡蛋卷
- 家常炒粉
- 春日应季美食 菠菜饭团
- 糯米卷
- 春日应季美食 韭菜炒河虾
- 炒榨菜
- 土豆肥牛煲
- 榨菜鸡蛋炒饭
- 紫薯山药粥
- 红萝卜青菜早餐饼
- 肉末鸡蛋肠粉
- 焖鸭肉
- 蒜香西兰花
- 江南三鲜小煮面
- 风味豆豉炒杂蔬盖饭
- 西红柿鸡蛋浇面
- 清蒸多宝鱼
- 素拌马兰头
- 咸菜肉末饼
- 抹茶奶油慕斯
- choke hold
- choke in
- choke movie
- choke on
- choker word
- chokes for vr60
- choke up
- chokey chant
- chokey images
- cholera definition
- cholera disease
- cholera epidemic
- cholera formal name
- cholera from shellfish
- cholera symptoms
- 送章安世赴举（宋·杨亿）
- 送章宏（宋·王安石）
- 送章宗理纳言使楚中（明·胡应麟）
- 送章小山擢南雄太守（明·卢宁）
- 送章少卿赴阙（宋·韦骧）
- 送章岵少卿提举洞霄宫二首（宋·赵抃）
- 送章彝下第（唐·綦毋潜）
- 送章彦端赴夔州太守（元末明初·丁鹤年）
- 送章德茂少卿使虏（宋·杨万里）
- 送章德远教官自湘湖归慈湖（元末明初·王冕）
- 送章心远道士入闽兼简杜清碧先生（元·郑元祐）
- 送章抚干兼寄皇甫襄阳（宋·韩淲）
- 送章推官（宋·陈师道）
- 送章文虎秀才归荆南（宋·沈与求）
- 送章明章善解官奉亲还吴中二首（宋·王洋）
- 千年海盗
- 算法与程序设计(附光盘信息技术选修1)/普通高中课程标准实验教科书
- 新农村体育事业发展问题研究
- 伙伴式营销(工业品价值链营销之道)
- 信心就是力量(提升心灵能量的全民励志读本)
- 国际结算(全国普通高等院校国际经济与贸易专业系列教材)
- 新编实用英语综合教程(附光盘1普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 砌筑与抹灰工程施工技术/建筑安装工程施工技术丛书
- 建筑工程施工测量技术/建筑安装工程施工技术丛书
- 建筑工程防火技术/建筑安装工程施工技术丛书
- 地下工程防水技术/建筑安装工程施工技术丛书
- 钢结构工程施工技术/建筑安装工程施工技术丛书
- 水电工简明实用手册(精)/技工实用手册丛书
- 屋面工程施工技术/建筑安装工程施工技术丛书
- 模板工程施工技术/建筑安装工程施工技术丛书