食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香炸鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉切成条 -
2加入奥尔良烤肉料 -
3加入5克水 -
4搅拌均匀，腌制30分钟 -
5炸粉倒入水和成面糊 -
6倒入腌好的鸡柳，使每条鸡柳都沾上面糊 -
7将挂好糊的鸡柳在干炸粉里沾满炸粉 -
8沾好就是这样 -
9做好全部 -
10锅中倒入适量植物油 -
11油温七成热时放入鸡柳炸制（鸡柳需要一条一条的放入油锅，如果一起放会粘在一起） -
12炸大约二分钟左右，鸡柳定型，捞出沥干油 -
13油在重新烧开放入鸡柳复炸半分钟左右 -
14捞出沥干油，装盘即可。香酥可口，可以沾番茄酱，也可以撒上椒盐，味道更佳。
使用的厨具：炒锅
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