食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制烤肠的做法步骤
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1盐渍羊肠衣取出清洗干净，浸泡半个小时，有人建议用白酒为了去腥。 -
2五花肉剁成肉馅，不要太烂，就为这我也要买个绞肉机，剁太麻烦了，而求料理机也不给力，根本弄不烂。 -
3剁好的肉和姜末。 -
4所有调料全放到肉馅里，除了红曲米和红薯粉不放。 -
5红曲米粉要用白酒调后放到肉馅里，目的是为了调色，让成品看起来红润更有食欲。 -
6红薯粉要用水调逐次放进肉馅里，在放每一次时要把肉馅充分调和后再放下一次。 -
7把小肠衣套在灌肠器上，顶端打一个结。 -
8把肉馅灌完后，分段，用棉线系好。 -
9放蒸锅里蒸半个小时后取出晾凉，然后放冰箱冷冻保存，随吃随取。 -
10或烤或煎，都很美味呢，主要是安全健康。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 老面包
- 双拼毛巾卷
- 砂锅鱼头煲
- 红烧牛腩饭（电饭煲版）
- 番茄鱼
- 蒜香烤排骨
- 韭菜花炒肉片
- 漩涡蛋糕
- 陶瓷烧水壶煮牛奶
- 茄子煲
- 焗紫薯
- 花蛤冬瓜汤
- 牛腱炒青瓜
- 紫薯吐司盏
- 麻婆豆腐拌面
- 红糖姜茶
- 紫薯黑豆沙包
- 香煎肉饼
- 烤羊排
- 牛奶鸡蛋布丁
- 小笼包
- 香酥虾
- 素烧面筋
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 莴笋炒肉
- shook
- shook up
- shoon
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- shoot a glance
- shoot a glance at
- shoot at
- shoot back
- shoot down
- shoot-'em-up
- shooter
- shoot for
- shoot for the moon
- shoot from the hip
- shoot in
- 月上海棠 夹钟商赋题（宋·姜夔）
- 月上海棠 对酒（清·方彦珍）
- 月上海棠 庭前秋色（清·梁清标）
- 月上海棠慢 咏题（宋·曹勋）
- 月上海棠 戊戌闰月，拔兄春闱报罢，复为西（清·李慎溶）
- 月上海棠 成都城南有蜀王旧苑，尤多梅，皆（宋·陆游）
- 月上海棠 次陈西麓韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 月上海棠 海棠花下作（清末民国初·郑元昭）
- 月上海棠 游极乐寺看海棠花开且落矣为赋此（清末民国初·梁鼎芬）
- 月上海棠 玉台新咏纳兰容若珊瑚阁藏本，即（清末近现代初·吴湖帆）
- 月上海棠 用前人韵（金·党怀英）
- 月上海棠 示众（元·尹志平）
- 月上海棠 红缄初就，青禽未来，重剔残灯，（清·汪淑娟）
- 月上海棠 诗社诸君复相属和又不免步韵献笑（金末元初·段成己）
- 月上海棠 谨次遁庵兄继玉清韵（金末元初·段成己）
- 饭碗
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- 史记评注/史记文献研究集刊
- 安全检测技术(安全工程类第2版高等学校十二五规划教材)
- 数字电子技术(高等学校电子信息类十二五规划教材)