食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制烤肠的做法步骤
-
1盐渍羊肠衣取出清洗干净，浸泡半个小时，有人建议用白酒为了去腥。 -
2五花肉剁成肉馅，不要太烂，就为这我也要买个绞肉机，剁太麻烦了，而求料理机也不给力，根本弄不烂。 -
3剁好的肉和姜末。 -
4所有调料全放到肉馅里，除了红曲米和红薯粉不放。 -
5红曲米粉要用白酒调后放到肉馅里，目的是为了调色，让成品看起来红润更有食欲。 -
6红薯粉要用水调逐次放进肉馅里，在放每一次时要把肉馅充分调和后再放下一次。 -
7把小肠衣套在灌肠器上，顶端打一个结。 -
8把肉馅灌完后，分段，用棉线系好。 -
9放蒸锅里蒸半个小时后取出晾凉，然后放冰箱冷冻保存，随吃随取。 -
10或烤或煎，都很美味呢，主要是安全健康。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 韭菜鸡蛋盒子
- 全麦粉发面饼
- 凤梨馅---不能错过的中秋月饼内馅
- 蒜薹烧排骨
- 白莲蓉馅
- 水煮肉片
- 蜜汁排骨
- 酸辣土豆丝
- 红烧排骨
- 滋阴润燥益精补血色泽诱人的大爱美食—红烧排骨
- 豆瓣酱鳊鱼
- 超简单南瓜包
- 治风热感冒——鱼腥草茶
- 鸡妈妈和快乐的小鸡们~~~白煮蛋的华丽变身
- 番茄蛋面
- 海鲜沙茶面
- 绿豆莲藕粥
- 番茄香辣鱼
- 洋葱炒田鷄
- 素蟹黄酿鸡蛋
- 莲蓉蛋黄月饼
- 家常葱煎豆腐
- 孩子们喜欢的小吃———海苔黄瓜火腿泡菜包饭
- 五花肉炒腐竹
- 小当家柿子青椒肉丝
- storeroom
- store shed
- store up
- storewide
- storey
- -storey
- -storeyed
- storeys
- storied
- -storied
- stories
- stork
- storm
- storm cellar
- storm cloud
- 晚来（宋·释斯植）
- 晚来（宋·韩淲）
- 晚桂（清·许传霈）
- 晚桃一带红（明·郭之奇）
- 晚桃花（唐·白居易）
- 晚梅次韵（宋·胡仲弓）
- 晚梅（宋·叶茵）
- 晚梅（宋·曹彦约）
- 晚梅（宋·高安斋）
- 晚梅（金·史学）
- 晚棹（元·周权）
- 晚楼凝思（元·张玉娘）
- 晚楼寓怀（唐末宋初·刘兼）
- 晚楼閒望（清末民国初·徐搢珊）
- 晚次东亭献郑州宋使君文（唐·储光羲）
- 郭沫若和他的日本妻子/纪实与回忆丛书
- 狂人自白(扬帆冤案始末)/纪实与回忆丛书
- 早恋是美丽的错误吗(初中到高中阶段)/成长的烦恼漫画问答系列
- 十七八岁我长大了吗(高中毕业阶段)
- 政治结构与文化模式(巴蜀古代文明研究)/中华地域文化研究丛书
- 石濂大汕与澳门禅史(清初岭南禅学史研究初编)/中华地域文化研究丛书
- 乱世求胜(赢家的行动纲领)
- 聪明管理(赢家的智慧)
- 中华人民共和国预防未成年人犯罪法
- 中华人民共和国防洪法释义
- 中华人民共和国公路法
- 中华人民共和国预防未成年人犯罪法释义
- 活佛转世/西藏观点丛书
- 瑞士联邦刑法典(1996年修订)
- 清王朝与西藏/西藏观点丛书