“现代人的生活太过精致，各种食材都追求精细，殊不知，五谷杂粮最养人。在古代就有“一谷补一脏”的说法，五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。俗话说宁可无肉，不可无豆，也是这道理。”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑米豆浆的做法步骤
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1准备好食材，通通放入大碗内。 -
2加入清水清洗1遍沥干水份，黑米洗出来水的颜色是黑色的，不需要洗太多次，以免营养流失。 -
3把食材放入九阳K61破壁豆浆机机桶内，储水箱注满水。 -
4倒入冰糖或者细砂糖，也可以煮出来后再加，看个人喜好。 -
5启动五谷浆键，大约15分钟后即能出浆。 -
6一杯香浓养人的黑米豆浆即可完成，每天喝一杯，哪还用得着买补药呢。
使用的厨具：豆浆机
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夏季食谱