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诗文
生料粥
释义
食材明细
主料
猪小肠
适量
猪肝
适量
辅料
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
姜
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
生料粥的做法步骤
1
猪小肠,猪肝。
2
小肠切段,花生油,酱油腌几分钟。
3
猪肝切薄片,花生油,酱油,料酒腌几分钟。
4
粥煮熟,加入姜片,小火煮。
5
加入小肠搅拌,煮开。
6
加入猪肝,搅拌煮开,一两分钟左右猪肝熟了即可,煮太久会老。
7
最后关火加入葱花搅拌均匀即可盛碗享用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/22 16:18:28