“麻辣，咸香，肉粒筋道，超级下饭。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒肉末的做法步骤
-
1大粒肉末适量。 -
2一点盐，生抽，生粉拌匀。 -
3胡萝卜切小菱形片，尖椒片开切斜片。 -
4锅内适量油烧热。 -
5姜蒜，花椒炒香。 -
6肉末放入，小火翻炒。 -
7适量老抽，翻炒上色。 -
8尖椒胡萝卜片放入煸炒。 -
9适量蚝油，盐。 -
10炒匀关火盛盘。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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