食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋梅豆腐竹的做法步骤
-
1材料：梅豆、腐竹（已泡发） -
2将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用。 -
3将已泡发的腐竹清洗一下。 -
4放在案板上切成段，待用。 -
5在碗中加入2勺香醋。 -
6加入3勺白糖。 -
7加入4勺生抽。 -
8加入5勺清水。 -
9调匀成糖醋汁，待用。 -
10烧锅倒油烧热，下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。 -
11接着，合入切好的腐竹翻炒一下。 -
12然后，倒入调好的糖醋汁。 -
13调味煮开。 -
14最后，煮至汤汁浓稠，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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