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诗文
玛格莱特鸡肉卷
释义
食材明细
主料
面粉
适量
鸡肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
生菜
适量
配料
奥尔良炸鸡料
适量
沙拉酱
适量
蕃茄酱
适量
蛋清
适量
面包屑
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玛格莱特鸡肉卷的做法步骤
1
所需食材
2
鸡肉切条加入奥尔良料适量蛋清搅拌备用腌制半小时
3
和面一定要软之后擀成直径15厘米左右的薄饼醒五分钟左右
4
醒面的时候我们把蔬菜切条
5
把醒好的薄饼烙熟记住不放油小火一分钟一面两分钟薄饼就能熟了之后放盆里盖盖备用
6
薄饼烙好后把腌制好的鸡肉条沾上一层面包屑
7
油温7成热加入鸡肉条炸制金黄成熟出锅备用
8
开始卷饼放入生菜垫底加入炸好的鸡肉条切好的胡萝卜条黄瓜条挤入适量蕃茄酱沙拉酱
9
开始卷饼
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:03:22