“在这里认识了一个朋友，很苦恼做菜。
所以我想给更多朋友介绍简单滴菜，也许对大家来说有些帮助，毕竟繁忙滴工作日，我们想在家快速滴填饱肚肚才是关键。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
呛炒空心菜的做法步骤
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1热锅，偶家滴菜油是用农家自己榨滴，油泡泡很少 -
2下干辣椒，不吃辣滴朋友，可以在这个步骤下拍好滴蒜，就是蒜炒了，不是呛炒了。如果你口味重，你可以蒜和辣椒一起放，辣椒也可以换成新鲜滴。这些炒法都是川菜家常味里面很常见滴。 -
3下菜，速度翻炒。差不多翻炒10下左右，就准备放盐 -
4放盐，看起来还不是太熟，不要担心。是素材，就是要鲜嫩，等你发现熟透了再起锅就晚了
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱