食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒鲟鱼筋的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2烧热锅，放入适量的油，下入姜丝和红辣椒爆香； -
3再加入泡椒碎一起翻炒； -
4煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒； -
5加入适量的料酒和生抽； -
6翻炒均匀后加盖焖煮两分钟； -
7加入适量的盐和胡椒粉调味； -
8起锅前放入黄秋葵翻炒变色后盛出； -
9放入盘中。
小窍门
1.爆香红辣椒和姜丝都是为了帮助鲟鱼筋去腥，泡椒剁碎更容易入味；
2.下入鲟鱼筋翻炒后，加入少量的料酒和生抽加盖焖煮两分钟；
3.最后出锅前加入黄秋葵是为了增色点缀，没有就可以不用加。
2.下入鲟鱼筋翻炒后，加入少量的料酒和生抽加盖焖煮两分钟；
3.最后出锅前加入黄秋葵是为了增色点缀，没有就可以不用加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
湘菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 苦瓜排骨汤
- 自制蒜茄子
- 水芹炒香干
- 赣南小炒鱼
- 可乐年糕鸡翅
- 葱油菜心
- 海鲶鱼雪菜炖豆腐
- 八寸菠菜戚风蛋糕
- 迷你圆球海棉蛋糕
- 烤黄花鱼
- 鸭油包
- 咔咔鲜虾片
- 香椿炒蛋
- 酿圆茄
- 火腿花边肉丁披萨
- 多味烤虾
- 黄油香煎龙利鱼
- 槐花煎饼
- 三色春饼
- 鸡蛋饼
- 腊肉炒卷心菜
- 海鲜酱
- 蔬菜土豆粒
- 酱烧素鸡
- 笋干菜煮花菜
- galleon ship
- galley proof
- galley slave
- galliard aum
- galliard porco
- galliard retirement income fund cl 35
- gallic acids
- gallican articles
- gallicism meaning
- gallicized meaning
- gallic war
- gallic wars
- gallic wars battle simulator
- gallinaceous define
- gallin beeler
- 慈恩寺东楼（唐·曹松）
- 慈恩寺九日应制（唐·薛稷）
- 慈恩寺二月半寓言（唐·苏颋）
- 慈恩寺偶题（唐·郑谷）
- 慈恩寺南池秋荷咏（唐·韦应物）
- 慈恩寺塔下避暑（唐·刘得仁）
- 慈恩寺塔（清·张九镒）
- 慈恩寺塔（近现代·胡绳）
- 慈恩寺塔（金·郦权）
- 慈恩寺怀旧（唐·李端）
- 慈恩寺暕上人房招耿拾遗（唐·李端）
- 慈恩寺有感（唐·白居易）
- 慈恩寺枸杞（宋·李复）
- 慈恩寺残春（唐·耿湋）
- 慈恩寺浮屠俗名大雁塔（近现代·金天羽）
- 型格--书与宣传册/艺术与设计平面设计书系
- 新艺术哲学
- 请走这边(世界公共标志设计)/艺术与设计平面设计书系
- 品牌100/艺术与设计平面设计书系
- 我是谁(品牌形象设计)/艺术与设计平面设计书系
- 案头绘画素材(草虫卷)
- 品牌圣经/艺术与设计平面设计书系
- 艾斯超人战斗完全图鉴
- 泰罗超人战斗完全图鉴
- 赛文超人战斗完全图鉴
- 杰克超人战斗完全图鉴
- 茶经(彩色珍藏本)
- 赛尔号格林布鲁日记(上)
- 赛尔号格林布鲁日记(中)
- 一册完全收录佐藤可士和(2000-2010)