食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口水黄瓜的做法步骤
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1做辣椒油，辣椒面，孜然面，芝麻，放一个小碗里，锅里放油加热，油开倒在小碗里用筷子轻轻搅拌，辣椒油完成放凉备用
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2黄瓜用打皮刀削成片，卷成卷，摆盘待用
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3调汁，一勺糖，两勺酱油，一勺醋，两滴麻油，少许蒜末，最后加一勺辣酱油，搅拌均匀，撒在黄瓜上，香葱红辣椒丁装饰
小窍门
酸甜辣，夏季可口凉菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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