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诗文	口水黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 麻油 适量 辣椒面 适量 芝麻 适量 孜然面 适量 小米椒 适量 小葱 适量 油 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 口水黄瓜的做法步骤 1 做辣椒油，辣椒面，孜然面，芝麻，放一个小碗里，锅里放油加热，油开倒在小碗里用筷子轻轻搅拌，辣椒油完成放凉备用 2 黄瓜用打皮刀削成片，卷成卷，摆盘待用 3 调汁，一勺糖，两勺酱油，一勺醋，两滴麻油，少许蒜末，最后加一勺辣酱油，搅拌均匀，撒在黄瓜上，香葱红辣椒丁装饰 小窍门 酸甜辣，夏季可口凉菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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