食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡米花的做法步骤
-
1鸡胸肉去皮，去骨洗净 -
2切成小块 -
3放入切好的姜蒜，盐，糖，料酒，白胡椒粉，蛋清搅拌均匀 -
4盖上保鲜膜放冰箱腌制半天 -
5准备面粉面包糠，鸡蛋一个打散，取鸡肉放在面粉中滚一圈，使其全部粘上面粉 -
6再放入蛋液中 -
7最后粘上面包糠，其余依次 -
8取锅放入菜油，中小火烧热 -
9油热后放入鸡肉开小火 -
10用筷子勤搅拌，炸至金黄 -
11用吸油纸擦掉多余的油，装盘 -
12配上孩子爱吃的黑布林酱(或番茄酱）
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
小吃
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- 临什么处什么的成语
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- 临什么如什么的成语
- 临什么学什么的成语
- 临什么对什么的成语
- 临什么屡什么的成语
- 临什么履什么的成语
- 临什么带什么的成语
- 临什么应什么的成语
- 临什么废什么的成语
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- 因见父老云东湖九百九十顷七十二溪故有是作（宋·史浩）
- 因观刘侍读姚秘丞孙处士平山堂诗寄欧阳公唱（宋·晁说之）
- 因观王金陵效白乐天何处难忘酒之作，喜其切（明·于谦）
- 因观赞皇平泉草木记有感（宋·姜特立）
- 因视饥籍夜投山寺憩宿有述（清·帅家相）
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- 因览仰山小释迦语成唱道二首 其二（宋·释正觉）
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- 因览支使孙中丞看可准大师诗序有寄（唐·齐己）
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