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诗文
虫草花无花果鸡汤
释义
“清润、香甜。”
食材明细
主料
鸡
半只
瘦肉
100g
虫草花
15g
无花果
35g
红枣
8颗
辅料
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
虫草花无花果鸡汤的做法步骤
1
准备材料
2
鸡肉瘦肉洗干净斩块;其他材料洗干净沥干;
3
鸡肉和瘦肉飞水,去浮沫,然后把捞起来冲洗沥干;
4
把所有材料放进锅里,倒入6碗清水,先大火烧开然后转小火熬1.5小时;
5
最后加适量的盐调味。
使用的厨具:汤锅、炒锅
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更新时间:2026/7/19 10:58:53