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诗文
白切鸡
释义
食材明细
主料
走地鸡
2500克
辅料
葱蓉
10克
姜蓉
20克
花生油
1勺
生抽
1勺
食盐
3克
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白切鸡的做法步骤
1
到果园选择走地鸡!
2
把走地鸡宰杀干净,放到开水锅里煮熟!
3
开水锅里放着食盐煮鸡,这样皮比较脆,肉比较有味道!
4
流口水了没?走地鸡就是这么金黄金黄的!
5
白切鸡皮滑肉嫩,切下来骨髓还带点血!
6
最后弄个葱蓉姜蓉花生油生抽蘸汁就可以吃啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 15:57:41