食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炸酱面的做法步骤
-
1先准备食材。先把肉切成比肉末稍微大一点点的颗粒。然后切几个香菇。切成香菇碎，香菇要焯好水再切。黄瓜，胡萝卜切丝。 -
2热锅凉油。倒入肉末。翻炒。变色再放入葱姜也可以，先炒松江再放肉也可以。炒熟倒出来备用。
-
3起锅烧油，倒入适量的甜面酱。和黄豆酱小火翻炒几下，加入白糖翻炒倒入水。煮至冒泡粘稠。
-
4然后把刚才炒过的肉末倒入酱中。再把香菇也倒进去翻炒。均匀。翻炒两分钟后倒入盐，鸡精、生抽，老抽。
-
5倒入开水再煮几分钟就可以啦。
-
6水开下面条，这个大家都会吧。面条煮熟煮熟以后，倒入放有开水的容器里过一遍。
-
7面条捞出，放入胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜碎，撒一点芝麻，还有这个炸酱。搅拌就可以吃了。
-
8饭店里的炸酱面里的酱都是一次做很多，每次来一勺在面条上加热一下就行，适合一个人很方便。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 香蕉戚风蛋糕
- 番茄鸡汤土豆粉
- 可乐鸡翅
- 双色慕斯蛋糕
- 粉色芭比心
- 苜蓿肉
- 奶油班戟包
- 凉拌面
- 黑芝麻甜甜圈小蛋糕
- 紫薯曲奇
- 孜然烤鸡腿
- 清爽果蔬汁
- 糖醋里脊
- 芒果西米露
- 中种吐司造型切片
- 紫丁香花篮饼干
- 绿豆糕
- 白蚬肉炒青椒
- 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝
- 麻辣小龙虾
- 照烧鸡腿菇
- 巧克力蕾丝花篮
- 豆乳盒子蛋糕
- 轻芝士蛋糕
- 戚风蛋糕
- 鉴往知来
- 鉴机什么什么的成语
- 鉴机识变
- 鉴毛什么什么的成语
- 鉴毛辨色
- 鉴湖什么什么的成语
- 鉴湖女侠
- 鉴空什么什么的成语
- 鉴空衡平
- 鉴貌什么什么的成语
- 鉴貌辨色
- 銮什么什么子的成语
- 銮什么队什么的成语
- 銮驾什么什么的成语
- 銮驾队子
- 和子瞻自净土步至功臣寺（宋·苏辙）
- 和子瞻自徐移湖将过宋都途中见寄五首（宋·苏辙）
- 和子瞻蜜酒歌（宋·苏辙）
- 和子瞻西太一宫祠二首（宋·张耒）
- 和子瞻西掖种竹二首（宋·孔平仲）
- 和子瞻记梦二首（宋·苏辙）
- 和子瞻读道藏（宋·苏辙）
- 和子瞻调水符（宋·苏辙）
- 和子瞻过岭（宋·苏辙）
- 和子瞻金山（宋·苏辙）
- 和子瞻铁拄杖（宋·苏辙）
- 和子瞻雪浪斋（宋·苏辙）
- 和子瞻题文周翰郭熙平远图二首（宋·毕仲游）
- 和子瞻题风水洞（宋·苏辙）
- 和子约立春（金·赵秉文）
- 团队建设与管理(微课版高等职业教育财经商贸类专业基础课系列教材)
- 高效睡眠(快速修复身体疲劳术)
- 音效师手册(后期配音与卡点配乐从入门到精通剪映版)/新媒体技能树系列
- 社会网络演变与农户创业推进的协同路径研究
- 从零开始学达芬奇视频调色(剪辑+校色+美颜+降噪+特效)
- 论十大关系精学导读/新时代马克思主义经典文献精学导读丛书
- 新农业创业法(如何用产业思维做农业)/世界新农
- 金融衍生工具(第2版21世纪经济管理新形态教材)/金融学系列
- 中国文学理论批评史教程(修订本普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 聚醚型聚氨酯混凝土路面铺装设计与施工技术规范(DB11\T2008-2022)/北京市地方标准
- 柯达伊333首读谱练习
- 复杂油气田文集(2022年第1辑)
- 耳科疾病1001例(第1卷)(精)
- 化工热力学和物理性质实验(高等院校特色规划教材)
- 杜威的经验概念研究