食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炸酱面的做法步骤
-
1先准备食材。先把肉切成比肉末稍微大一点点的颗粒。然后切几个香菇。切成香菇碎，香菇要焯好水再切。黄瓜，胡萝卜切丝。 -
2热锅凉油。倒入肉末。翻炒。变色再放入葱姜也可以，先炒松江再放肉也可以。炒熟倒出来备用。
-
3起锅烧油，倒入适量的甜面酱。和黄豆酱小火翻炒几下，加入白糖翻炒倒入水。煮至冒泡粘稠。
-
4然后把刚才炒过的肉末倒入酱中。再把香菇也倒进去翻炒。均匀。翻炒两分钟后倒入盐，鸡精、生抽，老抽。
-
5倒入开水再煮几分钟就可以啦。
-
6水开下面条，这个大家都会吧。面条煮熟煮熟以后，倒入放有开水的容器里过一遍。
-
7面条捞出，放入胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜碎，撒一点芝麻，还有这个炸酱。搅拌就可以吃了。
-
8饭店里的炸酱面里的酱都是一次做很多，每次来一勺在面条上加热一下就行，适合一个人很方便。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 蒸红薯
- 葱花饼
- 凉拌面
- 自制咸猪肉
- 柠檬鸡块
- 自制酸豆角
- 酸甜好味午餐肉菠萝炒饭
- 荠菜肉馅馄饨
- 腊肉炒苦菜
- 肉末苕粉
- 韭菜地耳馅饼
- 红烧猪肘
- 瘦肉丁炒手捏菜
- 酸甜可口五珍粉菠萝饼，挑食宝宝的午后小零食，不炸不烤，做法简单，软香好消化！
- 红烧鲫鱼
- 野菜鸡蛋面
- 韩式鱼糕炖土豆
- 笋干菜萝卜烧排骨
- 黄瓜炒鸡蛋
- 微波薯片
- 西红柿炒豆腐
- 肥羊鲜虾时蔬面
- 水果 香蕉鸡蛋饼
- 西兰花鸡肉条
- 角瓜鸡蛋饼
- 熊心豹胆
- 熊据什么什么的成语
- 熊据虎跱
- 熊熊什么什么的成语
- 熊熊大火
- 熊熊烈火
- 熊猫是黑白色用英语怎么说
- 熊猫每天吃十二个小时用英语怎么说
- 熊猫爬用英语怎么说
- 熊猫爱吃竹子用英语怎么说
- 熊猫的皮肤是黑白相间的用英语怎么说
- 熊经什么什么的成语
- 熊经鸟伸
- 熊经鸟引
- 熊经鸟引用英语怎么说
- 浪淘沙 题远春词后（清·张玉珍）
- 浪淘沙 题郭频迦“春山埋玉图”（清·孙云凤）
- 浪淘沙 题陆芝仙女士《倩影楼稿》（清·赵我佩）
- 浪淘沙 题陈菊如二世嫂夫人小照（清·吴尚憙）
- 浪淘沙 题魏滋伯攘臂吟（清·陆茜）
- 浪淘沙 题黄杏帘广文《漓江归棹图》，即送（清·周之琦）
- 浪淘沙 风夕怀茜玉（近现代·徐谦）
- 浪淘沙 风萤（清·孙云凤）
- 浪淘沙 风雨遣闷（清·周贻繁）
- 浪淘沙 饼梦（清·龚自珍）
- 浪淘沙 鸣鸾路访南唐御道（清·黄燮清）
- 浪淘沙 龙岩得马守真玉印，嘱题小令（清·黄燮清）
- 浪淘沙（元·王哲）
- 浪淘沙（元末明初·刘基）
- 浪淘沙（唐·司空图）
- 太阳能建筑/DETAIL建筑细部系列丛书
- 建筑工程CAD--AutoCAD2005实现(21世纪高等职业技术教育房屋建筑工程专业系列教材)
- 钢结构(高等专科学校高等职业技术学院房屋建筑工程专业新编系列教材)
- 岩土工程测试技术(新1版普通高等学校土木工程专业新编系列教材)
- 骑车游中国
- 大气污染治理技术(高等专科学校高等职业技术学院环境类专业新编系列教材)
- 北京及周边旅游完全指南(最新版)
- 上海及周边旅游完全指南(最新版)
- Linux操作系统(高等职业院校前沿技术专业特色教材)
- 模具CAD基础(21世纪普通高等学校机械基础系列规划教材)
- 环境工程微生物学(高等专科学校高等职业技术学院环境类专业新编系列教材)
- 化工制图与CAD(新世纪高职高专化工类课程规划教材)
- 噪声控制技术(高等专科学校高等职业技术学院环境类专业新编系列教材)
- 环境统计(高等专科学校高等职业技术学院环境类专业新编系列教材)
- 固体废物处理与处置技术(高等专科学校高等职业技术学院环境工程专业新编系列教材)