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诗文 卤正宗盘锦河蟹
释义
卤正宗盘锦河蟹的做法

食材明细

主料
  • 螃蟹 三斤
辅料
  • 一根
  • 一块
  • 一头
  • 花椒
  • 大料 一个
  • 辣椒 两根
配料
  • 精盐 半斤
  • 料酒 少许
  • 花椒水 10克
  • 味精 20克
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

卤正宗盘锦河蟹的做法步骤

  • 卤正宗盘锦河蟹的做法步骤:1
    1
    正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净
  • 卤正宗盘锦河蟹的做法步骤:2
    2
    准备:葱姜蒜花椒大料辣椒
  • 卤正宗盘锦河蟹的做法步骤:3
    3
    大粒盐半斤凉水稀释搅拌化竟为止
  • 卤正宗盘锦河蟹的做法步骤:4
    4
    放葱姜花椒大料大蒜料酒味精花椒水辣椒卤汁就做好了
  • 卤正宗盘锦河蟹的做法步骤:5
    5
    把做的卤汁倒入螃蟹盆里腌制12小时以上就可以吃了
  • 卤正宗盘锦河蟹的做法步骤:6
    6
    十月一前后正是稻香蟹肥的季节咸鲜适口
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更新时间:2024/12/22 2:33:44