食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1五花肉洗净，锅里放少许油将肉烧出油，放少许黄酒，醋，老抽 -
2然后放入豆腐，放入盐，豆瓣酱，辣椒酱小心翻炒均匀 -
3翻炒均匀后放入适量的水，大火烧开改中火烧 -
4中火烧至少许水分放入蒜苗，用豆粉勾芡翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧排骨
- 酥脆地瓜饼
- 虾肉荠菜灌汤饺
- 清蒸鲍鱼
- 黄焖鸡翅
- 蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩
- 糊辣壳莴笋折耳根
- 香蕉戚风蛋糕
- 辣卤猪排
- 培根鸡蛋面包杯
- 川味回锅肉
- 香辣卤鸭翅
- 蛋糕卷
- 麻辣粉丝
- 水煮鱼
- 【杭椒杂酱面】
- 糖醋素排骨
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