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诗文 香软甜糯滴【油汤圆】
释义
香软甜糯滴【油汤圆】的做法
“做为一枚资深糯米控
在看到这色泽明丽、香软甜糯的汤圆,立刻被诱惑
它品尝起来熟而不焦、外酥里糯
美妙口感让人一吃忘不了
走过路过,绝不能放过
和我一样控这一口的
一定要尝试做做哦~~”

食材明细

主料
  • 水磨糯米粉 100g
辅料
  • 温开水 80g
  • 黄酒 适量
  • 开水 适量
  • 红糖 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 甜香 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

油汤圆的做法步骤

  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:1
    1
    黑芝麻放炒锅中炒熟
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:2
    2
    糯米粉加入温开水
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:3
    3
    和成面团
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:4
    4
    分成一个个小剂子后搓圆
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:5
    5
    稍微压扁(这样煎的时候不容易开裂)
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:6
    6
    锅里下油转中小火,将汤圆放进去煎
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:8
    8
    淋入黄酒
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:9
    9
    加入适量开水,够将汤圆煮熟的水量即可,不用太多
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:10
    10
    加入适量红糖,按你喜欢的甜度来加
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:11
    11
    翻炒收汁
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:12
    12
    起锅,撒入一些黑芝麻
  • 香软甜糯滴【油汤圆】的做法步骤:13
    13
    开吃~~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:09:46