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诗文
韩国泡菜萝卜
释义
食材明细
主料
白萝卜
半个
胡萝卜
半个
辅料
青椒
3个
红灯笼椒
一个
配料
白醋
100ml
冰糖
100g
花椒
2大勺
生姜
6片
大蒜
30g
盐
6勺
小米椒
100g
微辣 口味
腌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
韩国泡菜萝卜的做法步骤
1
准备好要用的食材,白萝卜、胡萝卜,洗净沥干水分,白萝卜去皮。
2
把所用的食材切成手指粗的细条,加入6勺盐腌制30分钟。然后把盐分冲洗干净。
3
把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中,烧开放凉备用。
4
把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中,烧开放凉备用。
5
把冲洗干净沥干水分的食材放入密闭的容器里,倒入小米椒100g,放在冰箱里4小时后就可以食用了。
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更新时间:2025/10/1 12:34:01