网站首页  词典首页

诗文	海蜇拌窝苣
释义	食材明细 主料 海蜇 180克 窝苣 350克 辅料 辣椒油 15毫升 香油 3毫升 香醋 15毫升 精盐 3克 蒜末 1/3汤匙 味精 2克 生抽 5毫升 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 海蜇拌窝苣的做法步骤 1 原料图。 2 海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝；窝苣切细丝，姜切丝，蒜切末待用； 3 窝苣丝装入大碗中，加适量的精盐抓匀，腌渍10分钟。 4 锅坐火加水，烧至80-90度时，下入海蜇丝汆烫15秒钟，捞出投凉。 5 挤净水分，装盘待用。 6 窝苣丝用清水漂洗干净，挤净水分装盘待用。 7 将莴苣丝、海蜇丝装入盘中，加入蒜末、姜丝、精盐、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均匀。 8 装盘上桌了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	凉拌菜花梗 红烧金鲳鱼 丝瓜酿肉#食物边角料做大餐# 奶油抱抱卷 雪碧红茶冻 山药炒肉片#食物边角料做大餐# 明虾鸡爪煲#食物边角料做大餐# 盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽 家常豆角 红烧排骨 奥利奥奶油雪媚娘 银鱼干葱油拌面 大块辣子鸡 黑豆渣窝窝头 包菜粉丝煲 羊角蜜芒果羹 五指毛桃骨头汤 火龙果雪糕 云南米浆粑粑的做法窍门 凉拌马齿苋 河虾煮水饺 芒果奶冻 玉米须茶 番茄炒丝瓜 黑芝麻馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。