诗文 | 毛血旺 |
释义 |
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食材明细
毛血旺的做法步骤
小窍门
1、毛血旺主料变幻丰富,但以不干扰其他主料为宜,可酌情加入鳝鱼、猪肉、猪肚、黄花菜、木耳等等。
2、最后浇油是关键,油不宜太多,也不要过热。 3、每次吃完这道菜的时候都会剩下许多汤汁,于是用来煮些菜,还是非常入味道的。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
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