“昨天和老公在外头吃饭，其中点了一个蒜泥白肉，老公很喜欢吃，我就说我也会做，他就说天上好多牛在飞啊……
于是，今天就去市场买的材料，打算露一手让他瞧瞧。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
11、猪后腿肉洗净，加入姜片大火煮至水开，改小火煮20分钟左右，煮至筷子可以扎透即可。 -
22、青瓜切细丝，铺在盘底 -
33、五花肉浸泡在锅中至凉取出，切薄片，铺在青瓜丝上面 -
44、把白芝麻、辣椒粉放入碗里，浇上热油，然后放蒜泥、白糖、盐、生抽、陈醋，调成酱汁淋在肉片上既可