“白白的冬瓜汤，看起来像下了牛奶般的颜色，有着浓浓的口味，真的很不错呢！在夏天多吃点冬瓜好处多多，特别是想减肥的亲们，可千万不能错过哦··”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生煲冬瓜的做法步骤
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1花生1碟、瘦肉适量。 -
2洗净的冬瓜。 -
3肉切成肉末、花生拍扁、冬瓜切薄片。 -
4油热锅，倒入冬瓜翻炒至微软。 -
5锅中放适量水，倒入花生大火煮开。 -
6（有没发现汤变成浓浓的奶白色了）。倒入炒软的冬瓜，大火煮开后转小火慢炖20分钟。 -
7倒入肉末大火煮开，下2勺盐。 -
8下少许猪油，稍煮片刻即可。 -
9放凉即开动。
小窍门
吃的时候放少许香菜提味即可，很香呢！！
所属分类：
汤类
家常菜