“炎炎夏日小凉菜都是舒心爽口的~蘑菇的营养价值又很高，做一道小凉菜十分合适”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式大酱拌平菇的做法步骤
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1蘑菇先去根在水里漂洗。 -
2锅中烧开水将蘑菇煮熟。 -
3煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。 -
4蘑菇煮熟后两凉撕成小朵，沥干水分。 -
5挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。 -
6最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
小窍门
1.蘑菇一定要挤干水分，否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中，碾碎后香味更足。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中，碾碎后香味更足。
所属分类：
凉菜
家常菜